VERNACCIA JUDIKES

La Boutique Francosardo

  • €40,00


€40,00

VERNACCIA « Réserve »

Année 2003 - Cantina della Vernaccia

Degré d'alcool:16° 500ml

Cette Vernaccia provient des cépages cultivés dans la vallée du Tirso. On récolte durant la vendange les raisins qui ont un taux de sucre minimum de 25%, permettant ainsi d’obtenir une graduation alcoolique naturelle de 16°.

Description du produit / Conseils

C’est un vin blanc sec, ferme, généreux, riche au palais. Les terres alluviales de la vallée du Tirso et ses vieux cépages lui confère des qualités oenologiques de grande estime de par son cépage prononcé typique de la zone de production limitée. ... Souvent vieilli dans de nobles futs de châtaigniers, durant plusieurs années, il donne à sa robe ces couleurs jaune paille aux reflets dorés et ambrés.Il est fin et particulièrement sec au nez, alcoolisé, long et chaud en bouche, et présente un agréable et léger arrière gout d’amande amère. Il se boit entre 8° et 16°

Il est fin et particulrement sec au nez, alcoolisé, long et chaud en bouche, et présente un agréable et léger arrre goût dʼamande are.

Se boit entre 8°et 16°

Conseillé en aritif ou servi avec des préparations de poisson accompagnées par exemple de Bottarga, ou encore avec des fromages forts ou en dessert. Très agréable également à déguster frais un soir dʼété pour méditer la tête dans les étoiles...

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.