MIEL DE CHARDON

MIEL DE CHARDON

La Boutique Francosardo

  • €6,50


6.50

Confection: pot en verre de 250gr.

Les chardons sauvages sont très répandus en Sardaigne car la campagne est peu cultivée. Ses vertus sont considérables. On utilise cette plante aux fleurs rouges violacées (au début de sa floraison) dans l’industrie pharmaceutique, mais aussi en Sardaigne dans les nouvelles technologies de l’écologie comme pour la fabrication de sacs biodégradables.

 

Description du produit / Conseils

Ce miel présente une couleur ambrée. Il a un gout légèrement amer et dégage une saveur très douce et persistante.
Il est conseillé comme édulcorant par ses propriétés dépuratives et stimulantes pour le foie.
Se marie très bien avec les fromages et aussi avec les thés au gouts marqués