EGO
€14.50
EGO: CANNONAU DE SARDAIGNE D.O.C.
Cépage: Cannonau.
TENUTE DELOGU
Degré d’alcool 14°5 / Bouteille 75cl
La région de production des vins Tenute Delogu se situe dans la zone d'Alghero au nord ouest de la Sardaigne.
EXPOSITION GEOGRAPHIQUE: typique climat méditerranéen soumis à des températures sèches et élevées durant le printemps et l’été puis légèrement plus basses en automne et hiver avec des vents fréquents nord et ouest.
SOLS: très riches et fertiles, type terre « rouge » avec une présence importante de calcaire.
ELABORATION: sur vigne à espalier d’implants de Guyot. Rendement à l’hectare. 70-80 QL.
Description du produit / Conseils
COULEUR: rouge rubis et très consistant.
PARFUM: très intense et présent avec des senteurs de fruits rouges et sauvages.
SAVEUR: fine, complexe intense et persistante, donnant à l’ensemble ce goût prononcé de tanin.
RECOMMANDATIONS: accompagne les viandes rouges et fromages affinés.
SERVIR: entre 16° et 18°
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.